РП ОУД.11 Экология 72

Министерство образования и науки
Забайкальского края
Государственное профессиональное образовательное учреждение
«Приаргунский государственный колледж»

Баженова
Валентин
а
Владими
ровна

Подписан: Баженова
Валентина Владимировна
DN: C=RU, O="ГПОУ ""
Приаргунский
государственный
колледж""", CN=Баженова
Валентина Владимировна,
E=pgk.priarg@mail.ru
Основание: я
подтверждаю этот
документ
Местоположение: место
вашего подписания
Дата: 2022-05-18 18:32:11
Foxit Reader Версия: 9.5.0

Утверждаю
Заместитель директора по УПР
ГПОУ «ПГК»
_________ О.А.Димова
«___»______________2021г

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОУД.11 ЭКОЛОГИЯ

Приаргунск 2021г.

Программа учебной дисциплины разработана на основе рекомендаций ФГАУ «ФИРО» «Рекомендации по организации получения среднего общего образования в пределах
освоения образовательных программ СПО на базе основного общего образования» № 06259 от 17.03.2015 г., с учетом требований ФГОС среднего профессионального образования и профиля профессионального образования. Программа разработана для профессии
Естественнонаучного профиля базовой подготовки:
43.01.09. Повар, кондитер.
Организация – разработчик: ГПОУ «ПГК»
Разработчик:
Воронова Надежда Викторовна, преподаватель ГПОУ «ПГК».
Вторушина Эрикназ Аваговна, зам. директора по НМР ГПОУ «ПГК»
Рассмотрено на заседании ПЦК
общеобразовательного цикла
Протокол№__ от «__»________2021 г.
Председатель ПЦК
_____________________ Протасова Ф. Р.

СОДЕРЖАНИЕ
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

стр.
4

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОСВОЕНИЯ

1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОУД.11 ЭКОЛОГИЯ
1.1.
Область применения программы
Программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по профессиям НПО естественно-научного
профиля: профессии 43.01.09. Повар, кондитер.
1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:
Учебная дисциплина «Экология» относится к общеобразовательному циклу основной профессиональной образовательной программы.
1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения
учебной дисциплины:
• личностных:
Л1. устойчивый интерес к истории и достижениям в области экологии;
Л2. готовность к продолжению образования, повышению квалификации в избранной профессиональной деятельности, используя полученные экологические знания;
Л3. объективное осознание значимости компетенций в области экологии для человека и общества;
Л4. умения проанализировать техногенные последствия для окружающей среды,
бытовой и производственной деятельности человека;
Л5. готовность самостоятельно добывать новые для себя сведения экологической
направленности, используя для этого доступные источники информации;
Л6. умение управлять своей познавательной деятельностью, проводить самооценку
уровня собственного интеллектуального развития;
Л7. умение выстраивать конструктивные взаимоотношения в команде по решению
общих задач в области экологии;
• метапредметных:
М1. овладение умениями и навыками различных видов познавательной деятельности для изучения разных сторон окружающей среды;
М2. применение основных методов познания (описания, наблюдения, эксперимента) для изучения различных проявлений антропогенного воздействия, с которыми возникает необходимость сталкиваться в профессиональной сфере;
М3. умение определять цели и задачи деятельности, выбирать средства их достижения на практике;
М4. умение использовать различные источники для получения сведений экологической направленности и оценивать ее достоверность для достижения поставленных целей и задач;
• предметных:
П1. сформированность представлений об экологической культуре как условии достижения устойчивого (сбалансированного) развития общества и природы, экологических
связях в системе «человек—общество — природа»;
П2. сформированность экологического мышления и способности учитывать и оценивать экологические последствия в разных сферах деятельности;
П3. владение умениями применять экологические знания в жизненных ситуациях,
связанных с выполнением типичных социальных ролей;
П4. владение знаниями экологических императивов, гражданских прав и обязанностей в области энерго- и ресурсосбережения в интересах сохранения окружающей среды,
здоровья и безопасности жизни;
П5. сформированность личностного отношения к экологическим ценностям, моральной ответственности за экологические последствия своих действий в окружающей
среде;

П6.сформированность способности к выполнению проектов экологически ориентированной социальной деятельности, связанных с экологической безопасностью окружающей среды, здоровьем людей и повышением их экологической культуры.
В результате освоения дисциплины обучающийся осваивает элементы
компетенций.
Шифр
комп.

Наименование
компетенций

Дескрипторы (показатели сформированности)

ОК 01

Выбирать способы решения задач
профессиональной деятельности,
применительно к
различным контекстам.

Распознавание сложных проблемные ситуации в различных
контекстах.
Проведение анализа
сложных ситуаций
при решении задач
профессиональной
деятельности
Определение этапов
решения задачи.
Осуществление эффективного поиска.
Выделение всех возможных источников
нужных ресурсов, в
том числе неочевидных. Разработка детального плана действий

ОК 2

Осуществлять
поиск, анализ и
интерпретацию
информации, необходимой для
выполнения задач
профессиональной деятельности.

Планирование
информационного поиска из широкого
набора источников,
необходимого
для
выполнения профессиональных задач
Проведение анализа
полученной информации, выделяет в
ней главные аспекты.
Структурировать
отобранную информацию в соответствии с параметрами
поиска;
Интерпретация полученной информации в контексте профессиональной деятельности
5

Умения

Знания

Распознавать задачу и/или проблему в профессиональном и/или
социальном контексте;
Анализировать
задачу и/или проблему и выделять
её составные части;
Правильно выявлять и эффективно искать информацию, необходимую для решения задачи и/или
проблемы;
Составить план
действия,
Определить необходимые ресурсы.
Определять задачи поиска информации
Определять необходимые источники информации
Планировать процесс поиска
Структурировать
получаемую информацию
Выделять наиболее значимое в
перечне информации
Оценивать практическую значимость результатов
поиска
Оформлять результаты поиска

Актуальный
профессиональный и социальный контекст, в
котором приходится работать и
жить;
Основные источники информации и ресурсы для решения
задач и проблем
в профессиональном и/или
социальном
контексте.
Алгоритмы выполнения работ
в профессиональной и
смежных областях.
Номенклатура
информационных источников
применяемых в
профессиональной деятельности
Приемы структурирования
информации
Формат оформления результатов поиска информации

ОК 3

ОК 4

ОК 6

ОК 7

Планировать и
реализовывать
собственное профессиональное и
личностное развитие.

Работать в коллективе и команде, эффективно
взаимодействовать с коллегами,
руководством,
клиентами.
Проявлять гражданскопатриотическую
позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе
традиционных
общечеловеческих ценностей,
применять стандарты антикоррупционногоповедения.
Содействовать
сохранению
окружающей среды, ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.

Современная
научная и профессиональная
терминология
Возможные траектории профессионального
развития и самообразования
Организовывать
Психология
работу коллектива коллектива
и команды
Психология
Взаимодействоличности
ватьс коллегами,
руководством,
клиентами.
Описывать знаСущность гражчимость своей
данскопрофессии
патриотической
позиции
Общечеловеческие ценности
Правила поведения в ходе
выполнения
профессиональной деятельности

Применение современной научной
профессиональной
терминологии
Определение траектории профессионального развития и
самообразования
Участие в деловом
общении для эффективного решения деловых задач
Планирование профессиональной деятельность
Понимать значимость своей профессии (специальности)
Демонстрация поведения на основе общечеловеческих ценностей.

Выстраивать траектории профессионального и
личностного развития

Соблюдение правил
экологической безопасности при ведении профессиональной деятельности;
Обеспечивать ресурсосбережение на рабочем месте

Соблюдать нормы
экологической
безопасности
Определять
направления ресурсосбережения
в рамках профессиональной деятельности по
профессии (специальности)

Правила экологической безопасности при
ведении профессиональной
деятельности
Основные ресурсы задействованные в
профессиональной деятельности
Пути обеспечения ресурсосбережения.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы
Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем
Объем образовательной программы
В том числе самостоятельная работа обучающегося
Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачёта

Объем часов
72
72
6

2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины: Экология
Наименование разделов и
тем

Содержание учебного материала, лабораторные работы и
практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект) (если предусмотрены)

Объем часов

1
Введение.

2
Содержание учебного материала:
1
Объект изучения экологии – взаимодействие живых
систем. История развития экологии. Методы, используемые в экологических исследованиях.

3
2
2

Раздел 1.
1. Экология как научная
дисциплина
Тема 1.1.
Общая экология

Тема 1.2 Прикладная экология

.Роль экологии в формировании современной картины
мира и в практической деятельности людей. Значение
экологии при освоении профессий и специальностей
среднего профессионального образования
в т.ч. самостоятельная работа студента подготовить
конспект по теме: « Круговорот веществ в природе»
1 час

Содержание учебного материала
1
Среда обитания и факторы среды. Общие закономерности действия факторов среды на организм. Популяция.
Экологические проблемы: региональные и глобальные.
Содержание учебного материала
1
Причины возникновения глобальных экологических
проблем.Возможные способы решения глобальных
экологических проблем

Уровень освоения

Коды компетенции, формированию
которых способствует элемент программы

4
1

ОК 07
П1 П2П3П4П5

2
2

ОК 07 П1
П2П3П4П5

Экосистема. Биосфера.
В том числе самостоятельная работа – составление
схемы «Экосистема городов»

Раздел 2.
Среда обитания и
экологическая безопасность.
Тема 2.2 Городская среда

Содержание учебного материала
1
Городская квартира и требования к её экологической
безопасности.
2
Экологические вопросы строительства в городе. Экологические требования к организации строительства
в городе.
3
Дороги и дорожное строительство в городе. Экологические требования к дорожному строительству в городе.

12
2

Экологические проблемы промышленных и бытовых
отходов в городе. Твёрдые бытовые отходы и способы
их утилизации. Современные способы переработки
промышленных и бытовых отходов
5
Особенности среды обитания человека в условиях
сельской местности. Сельское хозяйство и его экологические проблемы.
Пути решения экологических проблем сельского хозяйства.
в т.ч. самостоятельная работа студента
Составить конспекты концепт идеальной городской
квартиры , о болезнях городского населения, вызванные экологическими загрязнениями 1 час
Контрольная работа.№1

Содержание учебного материала
1
Глобальные экологические проблемы и способы их
решения. Возникновение экологических понятий
«устойчивость» и «устойчивое развитие». Эволюция

4
2

Раздел 3.
Концепция устойчивого развития.
Тема 3.1.
Возникновение концепции
устойчивого развития.

ОК 02,03,07 П1
П2П3П4П5

1
4

ОК 02,03,07 П1
П2П3П4П5
9

Тема 3.2.
«Устойчивость и развитие».

Раздел 4.
Охрана природы
Тема 4.1.
Природоохранная деятельность.

взглядов на устойчивое развитие. Переход к модели
«устойчивость и развитие
Способы решения экологических проблем в рамках
концепции «Устойчивость и развитие». Экономическая, социальная, культурная и экологическая способы устойчивости, их взаимодействие и взаимовлияние. Экологические след и индекс человеческого развития.
в том числе самостоятельная работа обучающихся:
написать индекс живой природы (1 час)

Содержание учебного материала
1. История охраны природы в России. Типы организаций,
способствующих охране природы.
2. Заповедники, заказники, национальные парки, памятники
природы. Особо охраняемые природные территории и их законодательный статус. Экологические кризисы и экологические ситуации. Экологические проблемы России
3. Природно-территориальные аспекты экологических проблем. Социально-экономические аспекты экологических
проблем.
4. Природные ресурсы и способы их охраны. Охрана водных
ресурсов в России. Охрана почвенных ресурсов в России.
Охрана лесных ресурсов в России. Возможности управления
экологическими системами (на примере лесных биогеоценозов и водных биоценозов)

5. Окружающая человека среда и её компоненты. Естественная и искусственная среды обитания человека. Социальная
среда.
6. Основные экологические требования к компонентам окружающей человека среды. Контроль качества воздуха, воды,
продуктов питания

ОК 03,04,06,07
П1 П2П3П4П5

2
1

2
2

2
ОК 03,04,06
07П1
П2П3П4П5 П6

Тема 4.2 Экономический, со-

7. Предмет изучения социальной экологии. Среда, окружающая человека, её специфика и состояние. Демография и проблемы экологии. Природные ресурсы, используемые человеком. Понятие «загрязнение среды».
Контрольная работа№2.
8. Демография и проблемы экологии.

1
2

2
2

9. Природные ресурсы, используемые человеком. Понятие
«загрязнение среды».
В том числе самостоятельная работа обучающихся
Описание антропогенных изменений в естественных природных ландшафтах местности, окружающей среды обучающегося. (1 час)
10. Шум и вибрация в городских условиях.

11. Влияние шума и вибрации на здоровье городского человека В том числе самостоятельная работа обучающихся
Сообщение о болезнях городского населения, вызванные
экологическими загрязнениями (1 час)
12. Материалы, используемые в строительстве жилых домов
и нежилых помещений. Их экологическая безопасность. Контроль за качеством строительства
13. Материалы, используемые при дорожном строительстве в
городе. Их экологическая безопасность. Контроль за качеством строительства дорог
В том числе самостоятельная работа обучающихся :Описание
своего жилья на предмет наличия полимерных материалов в
отделке (1 час)
Контрольная работа №3

ОК 03,04,07 П1
П2П3П4П5

Содержание учебного материала

ОК 03,04,07 П1
П2П3П4П5
ОК 03,04,07 П1
П2П3П4П5

циальный, культурный и
экологический способы
устойчивости, их взаимодействие и взаимовлияние

1. Экономический, социальный, культурный и экологический
способы устойчивости, их взаимодействие и взаимовлияние.

ОК 03,04,07 П1
П2П3П4П5

2. Экологические кризисы и экологические ситуации. Экологические проблемы России. Природные ресурсы и их охрана.
3. Природные ресурсы и способы их охраны. Охрана почвенных ресурсов в России.
4. Охрана лесных ресурсов в России. Возможности управления экологическими системами (на примере лесных биогеоценозов и водных биоценозов).
5. Охрана биологических ресурсов в России. Заповедники,
заказники, национальные арки, памятники природы России.
6. Итоговая контрольная работа

ОК 03,04,07 П1
П2П3П4П5
ОК 03,04,07 П1
П2П3П4П5
ОК 03,04,07 П1
П2П3П4П5

Итог

ОК 03,04,07 П1
П2П3П4П5
П1П2П3П4
П5П6

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация программы дисциплины «Экологические основы природопользования»
требует наличия учебного кабинета «Экологические основы природопользования».
Оборудование учебного кабинета:
- посадочные места по количеству обучающихся;
- рабочее место преподавателя;
- нормативно-правовые документы.
Технические средства обучения: мультимедиа-проектор, компьютер, колонки,
набор ЦОР по дисциплине (презентации к лекциям, видеоопыты, анимационные схемы и
модели работы машин и установок, модели физико-химических процессов).
3.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Основные источники:
1. Е.В.Титова Экология. учебник профессиональное образование., 5- издание, стереотипное.. М. издательский центр «Академия» 2017г.
Дополнительные источники
1. Гальперин М.В. Экологические основы природопользования.: Учебник. –
М.:ФОРУМ:ИНФРА-М, 2003. 256с.
2. Константинов В.М. Экологические основы природопользования: учеб.пособие для
учреждений сред.проф.образования/В.М.Константинов, Ю.Б.Челидзе. – 11-е изд., стер. –
М.: Издательский центр «Академия», 2011. -240с.
3.Тутикин Е.И.Общая биология с основами экологии и природоохранной деятельности: Учеб.пособие для нач.проф.образования. – 2-е изд., стереотип. – М.:ИРПО;
Изд.центр «Академия»,2000.- 384с.
4. Энциклопедия для детей. Экология/ред.коллегия:.М.Аксёнова, В.Володин,
Г.Вильчек, Е.ЯАнаньева и др.- М.:Мир энциклопедий Аванта +, 2007. – 448с.: ил.

4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется
преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ,
тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов,
исследований.
Критерии
Формы и методы контроля и
Результаты обучения
оценивания
оценки результатов обучения
П1. сформированность представлений
Критерии 1
- устный опрос;
об экологической культуре как услоКритерии 2
- письменный опрос, в том
вии достижения устойчивого (сбаланКритерии 3
числе блиц-опрос
сированного) развития общества и
-решение ситуационных задач
природы, экологических связях в системе «человек—общество — природа»;
П2. сформированность экологического
мышления и способности учитывать и
оценивать экологические последствия
в разных сферах деятельности;
П3. владение умениями применять
экологические знания в жизненных
ситуациях, связанных с выполнением
типичных социальных ролей;
П4. владение знаниями экологических
императивов, гражданских прав и обязанностей в области энерго- и ресурсосбережения в интересах сохранения
окружающей среды, здоровья и безопасности жизни;
П5. сформированность личностного
отношения к экологическим ценностям, моральной ответственности за
экологические последствия своих действий в окружающей среде;
П6.сформированность способности к
выполнению проектов экологически
ориентированной социальной деятельности, связанных с экологической безопасностью окружающей среды, здоровьем людей и повышением их экологической культуры.
1.
Критерии оценивания устного опроса
Оценка «5» ставится, если студент: 1) полно и аргументировано отвечает по содержанию задания; 2) обнаруживает понимание материала, может обосновать свои суждения,
применить знания на практике 3) излагает материал последовательно и правильно. Оценка
14

«4» ставится, если студент дает ответ, удовлетворяющий тем же требованиям, что и для
оценки «5», но допускает 1-2 ошибки Оценка «3» ставится, если студент обнаруживает
знание и понимание основных положений данного задания, но: 1) излагает материал неполно и допускает неточности 2) излагает материал непоследовательно и допускает
ошибки. Оценка «2» ставится, если студент обнаруживает незнание ответа, беспорядочно
и неуверенно излагает материал.
2.
Критерии оценивания письменного опроса
«5» - студент ясно изложил условие задачи, решение обосновал точной ссылкой на
изученный материал;
«4» - студент ясно изложил условие задачи, но в обосновании решения имеются
сомнения;
«3» - студент изложил условие задачи, но решение обосновал формулировками при
неполном использовании понятийного аппарата дисциплины;
«2» - студент не уяснил условие задачи, решение не обосновал.
3.
Критерии оценивания ситуационных задач
«5» - студент ясно изложил условие задачи, решение обосновал точной ссылкой
формулу, правило, закономерность, явление;
«4» - студент ясно изложил условие задачи, но в обосновании решения имеются
сомнения в точности ссылки на формулу, правило, закономерность, явление;
«3» - студент изложил условие задачи, но решение обосновал общей ссылкой на
формулу, правило, закономерность, явление;
«2» - студент не уяснил условие задачи, решение не обосновал ссылкой формулу,
правило, закономерность, явление.
5. Возможности использования программы в других ПООП
Программа дисциплины ОУД.11 «Экология» может быть использована в программах подготовки квалифицированных рабочих и служащих