Министерство образования и науки
Забайкальского края
Государственное профессиональное образовательное учреждение
«Приаргунский государственный колледж»

Баженова
Валентин
а
Владимир
овна

Подписан: Баженова Валентина
Владимировна
DN: C=RU, O="ГПОУ ""
Приаргунский государственный
колледж""", CN=Баженова
Валентина Владимировна,
E=pgk.priarg@mail.ru
Основание: я подтверждаю этот
документ
Местоположение: место вашего
подписания
Дата: 2022-05-19 09:14:31
Foxit Reader Версия: 9.5.0

Утверждаю
Заместитель директора по УПР
ГПОУ «ПГК»
____________Димова О. А.
« ___» _________ 2021г.

АННОТАЦИЯ
к программе учебной дисциплины
ОУД.13 Конструктор карьеры

п. Приаргунск, 2021г

АННОТАЦИЯ
к программе учебной дисциплины ОУД.13 КОНСТРУКТОР КАРЬЕРЫ
по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер»
1.
Область применения
Программа разработана в соответствии с ФГОС СПО
профиля: 43.01.09 «Повар, кондитер».

для естественно – научного

2.
Место дисциплины в структуре программы подготовки.
Программа учебной дисциплины ОУД.13 КОНСТРУКТОР КАРЬЕРЫ является частью
основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС среднего
профессионального образования и включена в общеобразовательный цикл учебного плана:
43.01.09 «Повар, кондитер».
3.
Цели и задачи дисциплины (курса, модуля).
В результате освоения программы обучающийся должен уметь:
 применять профессиональный стандарт для описания образа специалиста квалификации
«Повар» по осваиваемой профессии;
 оценивать современную ситуацию на отраслевом и региональном рынке труда, и
учитывать её при проектировании индивидуального плана карьерного развития;
 формулировать компетенции цифровой экономики по отрасли и выявлять возможности
для их освоения;
 применять ресурсы национальной системы квалификаций профессии «Повар» для
проектирования траектории профессионального развития и самообразования;
 ранжировать и применять наиболее действенные способы поиска вакансий на рынке
труда, в том числе с использованием сети Интернет;
 применять механизмы национальной системы квалификаций для подтверждения уровня
квалификации и профессионального развития;
 оценивать потенциальные возможности профессионального развития;
 применять методы планирования и развития карьеры;
 проектировать индивидуальный план карьерного развития;
 формировать портфолио карьерного продвижения, отслеживать свой «цифровой след»;
В результате освоения программы обучающийся должен знать:
 суть и смысл понятий «профессия», «специальность», «квалификация»; «рынок труда»,
«цифровая экономика, «национальная система квалификаций», «независимая оценка
квалификаций», «профессиональная карьера»;
 структуру профессиональных стандартов и действующих квалификационных
справочников ЕТКС и ЕКС;
 классификацию рынка труда и перспективы развития отраслевого и регионального рынка
труда;
 способы поиска работы, в том числе с использованием сети Интернет;
 функции, виды, модели, этапы, способы планирования профессиональной карьеры;
 структуру индивидуального плана карьерного развития;
 структуру, виды, алгоритм составления портфолио карьерного продвижения;
возможные траектории профессионального развития и самообразования.
Ши
фр

Наименование
компетенций

ОК
1

Выбирать
способы
решения задач

Дискрипторы
(показатели
сформированности)
Распознавание сложных
проблемных ситуации в
различных контекстах.

Умения

Знания

Распознавать
задачу и/или
проблему в

Актуальный
профессиональный и
социальный

ОК
2.

профессиональ
ной
деятельности,
применительно
к различным
контекстам.

Проведение анализа
сложных ситуаций при
решении задач
профессиональной
деятельности.
Определение этапов
решения задачи.
Определение
потребности в
информации.
Осуществление
эффективного поиска.
Выделение всех
возможных источников
нужных ресурсов, в том
числе неочевидных.
Разработка детального
плана действий.
Оценка рисков на
каждом шагу.
Оценивает плюсы и
минусы полученного
результата, своего плана
и его реализации,
предлагает критерии
оценки и рекомендации
по улучшению плана.

Осуществлять
поиск, анализ и
интерпретацию
информации,
необходимой
для
выполнения
задач
профессиональ
ной
деятельности.

Планирование
информационного
поиска из широкого
набора источников,
необходимого для
выполнения
профессиональных
задач.
Проведение анализа
полученной
информации, выделяет в
ней главные аспекты.
Структурировать
отобранную
информацию в
соответствии с
параметрами поиска.
Интерпретация
полученной
информации в

профессионально
м и/или
социальном
контексте;
анализировать
задачу и/или
проблему и
выделять её
составные части;
правильно
выявлять и
эффективно
искать
информацию,
необходимую для
решения
задачии/или
проблемы;
составить план
действия,
определить
необходимые
ресурсы.
Реализовать
составленный
план. Оценивать
результат и
последствия своих
действий
(самостоятельно
или с помощью
наставника).
Определять
задачи поиска
информации.
Определять
необходимые
источники
информации.
Планировать
процесс поиска.
Структурировать
получаемую
информацию.
Выделять
наиболее
значимое в
перечне
информации.
Оценивать
практическую
значимость
результатов

контекст, в котором
приходится работать
и жить. Основные
источникиинформац
ии и
ресурсы для решения
задач и проблем в
профессиональном
и/или социальном
контексте.
Алгоритмы
выполнения работ в
профессиональной и
смежных областях.
Порядок оценки
результатов решения
задач
профессиональной
деятельности.

Номенклатура
информационных
источников
применяемых в
профессиональной
деятельности.
Приемы
структурирования
информации.
Формат
оформления
результатов поиска
информации.

контексте
профессиональной
деятельности.

Поиска.
Оформлять
результаты
Поиска.
Определять
актуальность
нормативноправовой
документации в
профессионально
й деятельности.
Выстраивать
траектории
профессиональног
о и личностного
развития.

ОК
3.

Планировать и
реализовывать
собственное
профессиональ
ное и
личностное
развитие.

Использование
актуальной нормативноправовой документацию
по профессии
(специальности).
Применение
современной научной
профессиональной
терминологии.
Определение траектории
профессионального
развития и
самообразования.

ОК
4.

Работать в
коллективе и
команде,
эффективно
взаимодейство
вать с
коллегами,
руководством,
клиентами.
Осуществлять
устную и
письменную
коммуникацию
на
государственно
м языке с
учетом
особенностей
социального и
культурного
контекста.
Проявлять
гражданскопатриотическу
ю позицию,
демонстрирова
ть осознанное
поведение на
основе
традиционных
общечеловечес
ких ценностей,
применять
стандарты
антикоррупцио

Участие в деловом
общении для
эффективного решения
деловых задач.
Планирование
профессиональной
деятельности.

ОК
5

ОК
6

Содержание
актуальной
нормативноправовой
документации.
Современная
научная и
профессиональная
терминология.
Возможные
траектории
профессионального
развития и
самообразования.
Организовывать
Психология
работу коллектива коллектива.
и команды.
Психология
Взаимодействоват личности.
ь с коллегами,
Основы проектной
руководством,
деятельности.
клиентами.

Грамотно устно и
письменно излагать
свои мысли по
профессиональной
тематике на
государственном языке.
Проявление
толерантность в рабочем
коллективе.

Излагать свои
мысли на
государственном
языке.
Оформлять
документы.

Особенности
социального и
культурного
контекста.
Правила оформления
документов.

Понимать значимость
своей профессии
(специальности).
Демонстрация
поведения на основе
общечеловеческих
ценностей.

Описывать
значимость своей
профессии.
Презентовать
структуру
профессионально
й деятельности по
профессии
(специальности).

Сущность
гражданскопатриотической
позиции.
Общечеловеческие
ценности. Правила
поведения в ходе
выполнения
профессиональной
деятельности.

нного
поведения.

ОК
9

Использовать
информационн
ые технологии
в
профессиональ
ной
деятельности.

Применение средств
информатизации и
информационных
технологий для
реализации
профессиональной
деятельности.

ОК
10.

Использовать
информационн
ые технологии
в
профессиональ
ной
деятельности.

Применение
средств
информатизации и
информационных
технологий для
реализации
профессиональной
деятельности.

ОК
11

Использовать
знания по
финансовой
грамотности,
планировать
предпринимате
льскую
деятельность в
профессиональ
ной сфере

Определение
инвестиционную
привлекательность
коммерческих идей в
рамках
профессиональной
деятельности
Составлять бизнес план
Презентовать бизнесидею
Определение
источников
финансирования
Применение грамотных
кредитных продуктов
для открытия дела

Применять
средства
информационных
технологий для
решения
профессиональны
х задач.
Использовать
современное
программное
обеспечение.
Применять
средства
информационных
технологий для
решения
профессиональны
х задач.
Использовать
современное
программное
обеспечение.
Выявлять
достоинства и
недостатки
коммерческой
идеи
Презентовать
идеи открытия
собственного дела
в
профессионально
й деятельности
Оформлять
бизнес-план
Рассчитывать
размеры выплат
по процентным
ставкам
кредитования

Современные
средства и
устройства
информатизации.
Порядок их
применения и
программное
обеспечение в
профессиональной
деятельности.
Современные
средства и
устройства
информатизации.
Порядок их
применения и
программное
обеспечение в
профессиональной
деятельности.
Основы
предпринимательско
й деятельности
Основы финансовой
грамотности
Правила разработки
бизнес-планов
Порядок
выстраивания
презентации
Кредитные
банковские
продукты

5. Объем учебных часов и виды учебной работы.
Вид учебной работы
Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем
Объем образовательной программы
в том числе:
практические занятия

Объем часов
32
32
6

самостоятельная работа

2

Промежуточная аттестация проводится в форме дифференцированного зачета

6.
Формы контроля.
Форма промежуточной аттестации – дифференцированный зачёт.
7.

Содержание дисциплины:

Раздел 1. Современный рынок труда. Востребованные профессии и квалификации
Тема 1. Профессиональный стандарт как инструмент формирования плана карьерного
развития
Тема 2.Современное состояние и тенденции развития рынка труда
Раздел 2. Проектирование профессиональной карьеры
Тема 3. Профессиональная карьера, методы планирования